Kieler Brauereigeschichte
Bier ist das beliebteste Getränk der Deutschen und man kann heute zwischen 4 000 verschiedenen Sorten wählen. Wer aber kennt noch Biere wie Schifferer-Dunkel, Kieler Urbräu oder Kiliator-Doppelbock ? Dabei hat das Bierbrauen in Kiel eine lange Tradition. Schon mit der Gründung der Stadt im 13. Jahrhundert hielt das Brauhandwerk Einzug in Kiel. Für das Jahr 1445 sind nicht weniger als 36 Brauhäuser nachgewiesen.